Ilu

Soolestiku ekspert soovib, et teeksite selle kiire ja lihtsa nädalaõhtuse õhtusöögi


Minu jaoks on В nädalavahetuse toiduvalmistamist kahte tüüpi. Esimene hõlmab köögis köögiviljade tükeldamise ja kastmete valmistamisega pikka aega. Sellise toiduvalmistamise tulemuseks on tervislik ja ülimaitsev eine. Lahe, eks? Mitte just. Pärast selle valmistamist, söömist ja sellest puhastamist on põhimõtteliselt südaöö. Muud tüüpi toiduvalmistamine ei hõlma üldse - ma kas kulutan raha väljavõtmisele või loon kummalise kombe vastandlike jääkidega (see juhtub tavaliselt pärast eriti pikka või laiska päeva).

Pikk lugu lühike: ma ei ole õppinud nädalapäeva toiduvalmistamise kunsti - see on kas kõik või mitte midagi. Sellepärast olin ma nii psüühiline, et sattusin kerge ja maitsva retsepti juurde MD, Vincent M. Pedre käest, kes jagas oma minekut õhtusöögile MindBodyGreeniga. Oh, ja see on ka tervislik. Pedre on soolestiku asjatundja ja seda õhtusööki valmistatakse ainult koos toitudega, mis soodustavad heade bakterite õitsemist, toetades seeläbi head seedimist. Jätkake tema retsepti vaatamist!

Stocksy

"Mulle meeldib öelda, et soolestik on teie siseaed. Ja nagu iga aed, nõuab see hoolikat tähelepanu mulla tervisele ja toodetele, mida soovite selles kasvatada," ütleb Pedre. "Teie soolestiku puhul räägime mikrobioomist - peaaegu 100 triljonist väikesest kriitikust teie seedesüsteemis, mis võib olla teie tervisele hea või halb. Nagu umbrohud, tuleb ka halbade veade umbrohutõrje teha, samal ajal kui edendate heade kuttide kasvu. ' Ehkki probiootikumid aitavad, on söödavad toidutüübid teie seedesüsteemi tõeliseks edu märgiks. "

Pedre sõnul on sellised koostisosad nagu gluteen, soja, piimatooted, mais ja lisatud suhkrud "kõik toidud, mis kahjustavad soolestiku vooderdust ja toidavad teie soolestiku mikrobiomas ebasoodsaid vigu". Kui vaevate seda tüüpi toitudest ja sööte selle asemel soolestiku jaoks vajalikke toitaineid "tunnete kogu keha tervisemõjusid parema seedimise, vaimse selguse, puhta naha ja piiritu energiaga."

Romaine kõrvitsaseemne salat

Selles tassis pakuvad lehtköögiviljad toitainerikka klorofülli ja lahustumatut kiudainet, mis puhastab teie seedetrakti. Kõrvitsaseemned seevastu on "pisikesse pakendisse pakitud toitejõujaamad", mis sisaldavad kriitilisi mineraale, antioksüdante ja kiudaineid soolefloora kasuks. Sidemes pakuvad oliiviõli ja õunasiidri äädikas vastavalt põletikuvastaseid ja probiootikume. Loe altpoolt Pedre täielikku salatiretsepti.

Salati koostisosad

  • 1 roomapea
  • 1 tass kuiva röstitud kõrvitsaseemneid
  • Himaalaja meresool, maitse järgi
  • Maitse järgi värskelt jahvatatud must pipar
  • Kuivatatud basiilik või Provence'i ürdid, maitse järgi (valikuline)
  • Jahvatatud orgaaniline kurkum maitse järgi

Kaste koostisosad

  • 1/3 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 1/3 tassi Braggi orgaanilist filtreerimata õunasiidri äädikat

Juhised salatile

Lõigake roomaine ühe tollise pikkusega ketasteks, mis on risti selle pika teljega. Keerake iga ketas tasaseks ja lõigake neljandikuks. Murdke lahti ja visake hakitud romaine suurde salatikaussi. Puista peale kuiva röstitud kõrvitsaseemneid. Lisage maitse järgi Himaalaja meresoola, jahvatatud pipart ja vürtsid. Segage need sisse. Segage minu "kiiresti ja räpane" salatikaste (retsept allpool). Serveeri ja naudi seda Happy Gut sööki.

Riietumisjuhised

Kombineerige väikeses müürikotis oliiviõli ja siidriäädikas. Pange pealmine osa purki ja loksutage tugevasti segamiseks. Kasutage oma salatis soovitud kogust, sulgege siis purk ja säästke lisa veel üheks päevaks.

В

Braggi õunasiidriäädikas 7 dollaritPoodTervis töötab kõrvitsaseemned 21 dollaritPood

Terve artikli vaatamiseks ja kana karri retsepti vaatamiseks minge MindBodyGreeni lehele! Seejärel lugege, mida soolestiku ekspert hommikusöögiks sööb.